2022年11月26日

天蝎的季节
十一月初过生日，先在纽约和马上去阿根廷Patagonia hiking的英国朋友一起搞了个生日宴+ early friendsgiving
然后自己跑到洛杉矶海边躺平了一周 后飞去三番看亲戚朋友
最后回纽约 感恩节按照老传统继续做烤鸭
这个十一月都很幸福 可能是今年最快乐的一个月了吧
感恩朋友们很给力也很酷，让我第一次在纽约有了归属感。今天下健身课走在路上 看见周围一切都那么熟悉，感觉自己的气质和城市的气质越来越像，终于觉得这是属于我自己的城市了。我和朋友们周末去布鲁克林吃饭喝酒看音乐会，约着一起在曼哈顿健身然后在中城吃brunch，坐在Washington Square Park的长椅上一边喝奶茶一边聊天一边观察周围的人，感觉纽约的一切都是那么的天经地义

哦对，十月底还开始约会了一个新的男生，让我第一次感觉到被男生在意是什么样子 他请我出去吃饭，认真计划我们的约会，每天发很多短信，说很多好听的话，还送了我一些小礼物，让我有一种穷惯了的孩子终于提高了生活水平的感觉😂😂😂

关键是他人也很酷 是一个事业很成功的程序员，还自己创作摇滚音乐 长得也很帅 我全程😍😍😍 我在加州见朋友的时候谈起小哥简直把他吹爆 我的朋友都受不了我了😂

Anyway 记录一下美好的十一月～天蝎的季节和我的能量超级吻合～


Cooking notes
6磅的鸭，正面425华氏度搞15分钟然后降到350搞45分钟，之后翻面搞30分钟，最后翻过来再搞15-20分钟就差不多啦 鸭子里面只要达到165华氏度就可
这回饼做的比原来好，主要因为做烤鸭之前就把饼做好了 省去烤鸭之中做饼的慌乱，饼擀的比较薄而且刷油比上次少
唯一不足就是没留时间切鸭子，客人6:15就到了，我快7点才开饭 以后多留时间切鸭子
总体很成功 烤鸭超好吃😋 大家都说这是纽约最好吃的烤鸭😎

2022-11-26