手把手教你蒸馒头

之前蒸包子都纯属害吧面，每次都蒸的不好，也可能揉面不到位导致。这次随便搜了蒸馒头，第一个就看见这个方子，一步一步跟着做，开始感觉面有点硬，又加了一点点水，也没敢多加，发面半小时就蜂窝状了，放了一点点小苏打，揉面可是有点累，但是为了成功坚持，多次切开看里面排气情况，揉好后，冷水上锅二次醒发半小时，因为有包子，蒸了20分钟，关火闷了6分钟起的锅，惊呆了我了，太成功了。。。太好的方子了。感谢感谢，小伙伴们坐起来吧。。。

2022-11-27