只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬

#晚餐•2022年11月28日#
深夜食堂，晚上10:30出炉。两根香蕉熟了没人吃就做个香蕉muffin吧，两倍方子的量，2个大鸡蛋+香草精，减糖至40克，融化35g黄油+35g玉米油，低筋面粉只剩185g+15g全麦高筋粉，10g泡打粉，蔓越莓+朗姆酒，蓝莓，黑白芝麻，烤箱中层200度18分钟，160度5分钟，一共10个，香香的忍不住啦，两人分食了一个，应该是香蕉的原因，内芯特别软糯，赞👍

2022-11-28