2022年11月29日

柠檬豆腐

豆腐 225g，掰小块，裹上玉米淀粉，下油锅煎至金黄备用
柠檬 1个，磨皮屑

酱汁：
水 ½ cup
柠檬汁 3 Tbsp (1个柠檬)
枫糖浆 5 Tbsp
苹果醋／米醋 2 Tbsp
盐 ¼ tsp
姜粉 ¼ tsp
玉米淀粉 2 tsp
柠檬皮屑

酱汁煮沸，加入煎好的豆腐，煮至豆腐均匀裹上酱汁，酱汁变浓稠即可。

2022-11-29