蜂蜜黑麦三明治吐司🍯70%黑全麦中种🥪

按照分量做，虽然能起膜，但是水分放多了，整个面团成流淌型，超级难造型， 感觉做吐司应该会失败，但是不想浪费面团，就尝试着滚圆，过年的过程也放了好多干粉，做成那个小圆包，但是没想到出来还超级松软，好吃。双倍的分量87g左右一个做了12个。180度考了19分。

2022-11-29