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十般糖 做过

炼金

第一回合凭感觉来,虽然颜色可以,剖面颜色也不错,但失败了,不能喝,200g倒掉。
第二回合按小红书上大神的笔记来,明显提升非常大!能喝了!!!
就是磨豆的时候还有一丝极不明显的生豆味,下回要再多加一点点时间。
记录一下:
11月21日,100g,160度预热。
五分钟后,慢慢升至210度。
到了210度以后又11-12分钟。
另外,搓银皮麻烦。
#烘咖啡豆#

2022-11-29