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2022年11月30日

牛轧糖
牛轧糖配方:棉花糖300克;黄油70克;奶粉130克;花生碎等坚果200克;蓝莓干或冻干草莓或蔓越莓干60克。全程小火,棉花糖熬的时间长,成品硬,多加点奶粉,成品软,这个配方比较适中。黄油在锅里化开后加入棉花糖,化了以后加入奶粉拌匀,加入坚果等其它配料,关火,拌匀,倒入盘中,整形,凉了以后按自己的喜好切块包装。

2022-11-30

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