老家伙5166_r8wu
做过
日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
自己做的有盐黄油,面团45克一个,烤了12个。上下火190度,面包上面还好,下面芝麻微焦。下次再做时下火要调低点。味道很好,上面咸香,底部稣脆。谢谢方主分享。
右图是重做的,38克一个面团,换了三能28烤盘,下火开始180度,后看情况调高至满意,上火190度,后加盖锡纸调低温度。
2022-11-30