恰巴塔面包 Ciabatta

恰巴塔面包
高筋粉180克
全麦面粉120克
成品4个
9升小烤箱分两次烤制
预热烤箱➕小石子40分钟
放入烤盘
小石子里➕水～蒸汽
250度25分钟出炉
看看气孔👌……

2022-11-30