2022年12月01日

炸东西的面糊比例：一个鸡蛋 ➕一勺淀粉 ➕两勺面粉 ➕加点牛奶或水调成可以流动的糊状 撒点花椒粉 一点盐 倒一点油搅拌均匀  鸡腿蘸满面糊再在干面粉里滚动一圈，抖落干粉 油五成热就可以下了，中小火炸10分钟 大火再复炸30秒

2022-12-01