红烧牛尾

算是成功的一道菜吧，吃的我也停不下来。
由于饭后有别的事，最后收汁的时候有些着急，没有完全收干就出锅了，所以肉上挂的汁不够多。
整体还是挺好吃的，香料味道稍微大了一点，屋里的香味更多的不是骨肉香，而是偏混杂各种香料的那种香。

2022-12-01