番茄肥牛卷

#番茄肥牛卷#  

关键词：番茄要蜕皮、番茄炖烂加水+番茄酱+生抽+蚝油、肥牛卷焯水最后放

1
番茄放热水蜕皮，切小块。
热水完了倒入肥牛卷焯水。
2
炒番茄到出汁，加水出汁效果加速，加入番茄酱，收汁，盖锅炖它。
中间放入生抽和蚝油。
3
炖到西红柿全碎，浓郁多汁的样子，倒入肥牛卷，拌匀，互相吸收汤汁，最后放点葱。OK

Ps:
当时误把老抽当生抽，导致颜色不好看，所以不放图了，但是这个菜谱味道不错。。
下次补充哈哈哈

2022-12-03