咖啡巧克力面包卷

用山姆高筋粉可以打出手套膜，连着做了两次温度都不是很对。第一次180度14分钟，感觉有点粘牙。第二次180度16分钟，外皮有一点硬，里面还是有一点粘粘的。不知道是不是巧克力豆粘呢？方子里的水量比较多，非常粘手，下次尝试少放10g。#巧克力#

2022-12-03