2022年12月04日

焦糖底：
糖60g、
水16g、
热水16g

布丁液A：
奶油奶酪105g、
细砂糖20g、
炼乳60g、
鸡蛋2.5个（搅拌均匀）

布丁液B：
牛奶220g、
奶油110g、
香草精5-6滴（一起加热60度）

布丁液B分批一点点慢慢倒入A合并 搅拌均匀

150度烤40分钟

2022-12-04