昂刺鱼豆腐汤（黄辣丁）

鱼凉水洗就行，不用开水洗掉粘液，用厨房纸巾擦干水份，铸铁平底锅烧热用姜片擦一遍锅内再倒油煎，一点也不粘锅，调料放了 盐 白胡椒  耗油，鱼肉很嫩

2022-12-04