月子里的汤汤水水

核桃调蛋#月子里的汤汤水水#
孕晚期发现核桃对预防便秘效果很好，月子里继续靠它续命😂偶然翻到浙江月子餐有姜汁核桃调蛋，主料就是核桃姜汁黄酒红糖鸡蛋—估计是为了预防便秘+暖宫+下奶+活血+营养？今天照猫画虎来了个简易版，就用鸡蛋1+温水+两勺醪糟+4个切碎的核桃（微波炉先转两分钟），按鸡蛋羹的办法做了，效果不错～可能是因为浮在表面的核桃（油）封住了下面的蛋，蛋羹显得特别嫩，加上核桃的香，馋的平日拒吃蛋羹的大宝抢走了一半😂明天可以加芝麻和白糖试试（月子已十几天不敢多吃红糖了）

2022-12-04