午餐•2022年12月4日

#午餐•2022年12月4日#   黄焖鸡翅根。前段时间担心炖煮伤不粘锅就买了砂锅，天气一冷，觉得砂锅真舒服。
土豆跟炖肉真是绝配，炖煮出来的油脂混合土豆的淀粉散发的味道太香了。顿时觉得魔戒里看到的西方炖菜也不那么惨淡了，炖菜真是又香又简单又健康。难怪外卖里黄焖鸡最畅销。这是我继夏天做的冬瓜炖毛豆之后第二道吃了还想吃的菜。另外小米大米燕麦片饭也很软糯，燕麦片挺吸水的，要多放水。
看来土豆也是每周炖菜必备料了。
今天吃的有：鸡肉胡萝卜土豆，青菜，人参果，奶茶。

2022-12-04