不用水 松软香甜老式鸡蛋糕 超简单

本打算买现成的无水鸡蛋糕当明天早餐，结果看配料都不是一两种添加剂，而是满满一篇！
只好自己上手，其实还挺简单。
配方建议放朗姆酒或柠檬汁去腥，我一样都无，但是我有纯酿桂花米酒和金桔汁，没想到这两样放进去意外好吃。
没有玉米油可用橄榄油代替，别放花生油，味重。
烤箱预热到180度，上层20分钟色香味俱全。
一定要买电动打蛋器才能保证蓬松暄软。
 #早餐•2022年12月4日#

2022-12-04