多啦A梦同款铜锣烧

好可爱的铜锣烧啊 嘿嘿
按方主配方量 能做8个，糖量可以再加点
我把泡打粉改成了酵母+泡打粉。
家里没有低粉了，我用了75中粉25玉米淀粉。
面糊调好要静置半小时让他发酵下。
锅底擦点点油也可以不擦，火候要注意，太低不上色，太高会糊😃
要等锅凉

2022-12-05