入口即化的珍妮曲奇

第一次做这款珍妮曲奇，不知道是不是我的低粉比较吸水，再加上冬天天冷，根本挤不动，百度➕了小半碗温的淡奶油，搅拌均匀。很好挤。成品入口即化，酥的掉渣，是我喜欢的口感。温度大概上145，下140，20到25分钟。最后时间需要在边上看着。

2022-12-05