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山药也能打发做蒸糕?无需烤箱、泡打粉、酵母、鸡蛋的米糕

懒得称量,大概估计了一下,最后看来可能是玉米粉放少了,东西不太成型,太软。不知道冷了会不会好一些。料理棒打成浆糊,出密密麻麻小泡——倒入玉米粉和白糖(前面忘记了)——松下蒸烤箱sc350w蒸15分钟——发小底部没熟——继续10分钟。也不知道是哪里错了。#山药#发糕

2022-12-05

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