早餐•2022年12月6日

#早餐•2022年12月6日#
软面小笼包配方：
400g面粉，5g酵母，白糖10g可不加，温水300g，筷子搅成团就可以。
一次发酵好，案板撒粉操作，含水比例高，沾手就撒干面粉，口感属于轻盈睻软的。
包好二发一会，蒸8-10分钟。

2022-12-06