7赞
甜品汤圆 做过

空口吃挞液的赶脚「德式盘挞」

#晚餐•2022年12月7日# 盘挞。挞皮按配方量,挞液按2/3配方量,装完四个盘挞后,多出一个蛋挞液量。预热180度,180度35分钟后取出蛋挞,再烤10分钟后关烤箱,再焖10分钟左右取出盘挞。P.S.黄油打发和蛋液混合时超费劲,怎么都融合不了,太累了,下次不做了。

2022-12-07

呀咦哇

可能是温度低不好融合,下次把盆坐在温热水里就很好弄了

2023-02-10