只需两种调味料盐焗大闸蟹烤箱版

🦀分享盐焗大闸蟹的过程。
这里用的是烤箱版更省心，
做法没有太大难度，
在家轻轻松松完成一道硬菜~
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🦀​材料：
​大闸蟹4只
​海盐500克
​花椒粒少许（去腥增香作用）
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🦀​做法：
​1.大闸蟹洗净并擦干水分。
​2.花椒粒和海盐炒干水分，烤盘垫2层锡纸，并铺一层炒好的海盐。
​3.放上大闸蟹，再铺剩下的海盐。
​4.烤箱预热230度，烤30分钟。炉温高的可以用200度，根据实际情况而定，螃蟹多的话或者比较大的话需要适当延长时间。
​5.去除海盐就可以开吃啦，这样做的大闸蟹特别鲜，而且不会过咸，吃起来咸香咸香的。

2022-12-09