自制广式腊肉

吹北风啦，做腊肉啦！去年按照这个方做的味道太好了念念不忘，今年一口气先做20斤！腌完五花肉那个汁直接倒掉好可惜，顺便买了几个鸡全腿抹盐晾干后，丢进去泡了十来个小时再晾晒，看上去也不错的样子，好期待啊！

2022-12-09