基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果

2022.12.09
多加了10g左右的水
整体×0.8做了11个贝果 每个65g左右
奶酪馅包了10g左右有点少黑芝麻馅15g
发酵了40分钟 下次减少一点时间试试
每面煮了30s 200度20分钟

2022-12-10