KAKAK 做过 吐司,奶香手撕面包,超级香浓 18°室温,打面温度到了28°,油脂含量高,很难出膜。出膜后整形没完就发了。一发,35°/1小时,9分满。450g/40分钟/上170度/下180° 上色重。125g/25分钟。 2022-12-11