2022年12月12日

2022.12.12
🍩面团：面粉1000g 水700g 海盐13g 砂糖120g  鲜酵母30g 黄油60g
抹茶粉5g  紫薯粉10g  炭黑可可粉10g
140g面粉放了2g正常可可粉10g耐高温巧克力豆包了40g乳酪5g巧克力豆
180度15分钟
乳酪馅：乳酪100g 糖16g 淡奶油20g

2022-12-12