大厨 | 冬日味道漫游记

南瓜原味吐司
昨晚上做的南瓜吐司，现在这个天气做面包太适合了，面温把握的非常好，除了发酵慢，其他没毛病，手套膜出的也快，做出的吐司超级拉丝，500克日式面包粉做的2个450克的南瓜吐司爆发的真是好，放的总统黄油，做的吐司又香又松又软，空口吃就能吃好几片，跟着珐琅大厨蒸烤炸一体机做冬日美食#早餐•2022年12月17日#

2022-12-17