2022年12月17日

懒人版糟菜粉干

粉干先泡水浸软
倒油锅热下糟菜翻炒
倒入料酒继续翻炒
糟菜推至锅一边直接打入鸡蛋在另一边煎
倒入清水捞出粉干下锅
锅沸腾了加入少许糖生抽再按个人喜欢另加点白醋
翻炒匀转小火继续煮粉干
待粉干煮软即可出锅
(Ps：粉干有时煮第二遍时会变得更好吃)

2022-12-17