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虎家私厨 做过

黎老师|冰醉鱿鱼&香辣鱿鱼须

香辣鱿鱼
超级好吃,盘子都清干净啦
用了一个白洋葱,事实证明一个是标配#午餐•2022年12月18日#
鱿鱼焯水后滤干水
锅里多油,炸鱿鱼至较干的效果,舀去多余的油
放入姜片、干辣椒节、花椒炒香
加洋葱炒后调味,盐、黑白胡椒粉、鸡粉、糖、蚝油
加入韭菜,孜然粉、白芝麻,出锅

2022-12-18