2022年12月18日

完全按照配方，饺子皮➕软面包，距离结束2小时45分投入酵母后均等分割成两块面团，留在面包机里的面团抹上抹茶酱，拿出来的面团手工继续揉，把酵母揉匀，尽量揉出手套膜。
距离结束2小时20分钟左右面包机显示投入辅料，取出绿色面团，两个面团擀成长的薄片，绿色在上，均匀抹上蜜红豆，卷起放入面包机发酵。提前5分钟取出，没有发的很高，但基本成功，软棉细腻，很好吃。
这是第二次尝试，上一次在投入酵母前取出了面团，导致白色面团完全没发酵，这次吸取教训，但手揉的白色面团没有机器揉的绿色面团好。

2022-12-18