炒年糕

#炒年糕#
这次先把年糕放在水里泡了一个多小时，时间有点久了，切完片后有的会互相粘住…（下次从冰冻拿出来后就泡半小时，切好后再都给分开泡一下试试）
这次年糕炒得很香，想了想，可能是给了洋葱？
这次的步骤记下参考：
先炒青菜管，一会儿放入年糕片，然后再加洋葱，加盐、生抽、老抽翻炒，再加入菜叶，加点水、蚝油、胡椒粉，大火翻炒，出锅

2022-12-18