星巴克酥顶爆浆蓝莓麦芬

Mark 增加一个鸡蛋 可以做15个纸杯
做出来的爆炸头确实很松 比一般的麦粉软 但配方量搅拌后很干 需要增加一个草鸡蛋（35g左右） 不然装杯有难度 配方含糖量不高 不用减糖 喜欢香点的可以加两滴香草精 不过个人认为那样影响口感

2022-12-19