2022年12月21日

红烧羊肉面
1.羊腩切片，姜粉、白胡椒、料酒、盐腌制
2.热锅冷油爆葱姜蒜片，白砂糖一勺熬红，下羊肉，超变色放豆瓣酱，生抽，老抽，白糖，再下花椒，八角，桂皮，香叶。大火把肉炖软，放西红柿，胡萝卜。再炖一会。
3.煮面浇汁

2022-12-21