自制腊肉

配方好咸，应减盐。放了花椒好香是真的，味道和颜色很好，还减少了老抽
腌制一个晚上后，晾了一个白天，再腌第二次，也是一个晚上，总的腌了两个晚上。总结：减盐即可。#晚餐•2022年12月21日#

2022-12-21