超简单的圣诞餐

➠【吃棵草莓蛋糕🎄】
冬天是肯定要吃火锅🍲
再配上芋泥草莓蛋糕🍓棒🤣
咱就 莓心 莓肺 莓烦恼 吧~~
禁止🚫焦虑❎️
首选芋泥，自制奶油，完美搭配🤣
​可可味奶油味道还不错呢🤪🤪🤪#午餐•2022年12月25日#  #圣诞#
自制奶油方法：
1️⃣牛奶85g+10g吉利丁，融化，可以过筛一次
2️⃣吉利丁奶加入到250g的牛奶里，搅拌后加入细砂糖8g，搅拌后冰箱冷藏20分钟
3️⃣打散，搅拌后再放入冰箱冷藏15分钟
4️⃣重复上一次，冷藏10分钟
5️⃣重复上一次，冷藏15分钟
6️⃣打散，中低速打发，体积膨胀，细腻的奶油就ok了🤣

2022-12-25