早餐•2022年12月25日

【多妈家的早餐】2022.12.25，周日：莲子花生米香豆浆、五香花生、平底锅舒芙蕾、凉拌莴笋丝、煎虾饼。
周末的早餐，十点才开始，算早午餐了！豆浆机做早餐饮品，用了20g花生米、25g大米、35g黄豆、10g莲子，还有几块黄冰糖。用800ml豆浆机做有点浓了，1000ml的话会更适合我的口味，不过浓一些也挺好喝。
莴笋去皮切成细丝，用香油拌均匀，再放盐调味，不会出水，口感更清爽脆嫩。
俩娃说想吃蛋糕，我昨晚忘了提前准备，用戚风蛋糕的配方，换成平底锅来制作，柔软美味的舒芙蕾就出锅了！5个鸡蛋做了两盘，一顿早餐吃没了。用了35g的0卡糖代替白砂糖，微微甜，挺不错的。
还缺点肉肉，那就用虾饼吧！冷冻的虾饼，煎一煎就可以了，大人孩子都很喜欢的味道。
周末的北京，天气不太好，宅家修养，适当锻炼，保持好心情吧😊#早餐•2022年12月25日#

2022-12-25