空气炸锅版萝卜丸子

无面粉无油萝卜素丸子！吃起来真的很有肉感！！萝卜丝用盐腌出水，加入卷心菜丝儿（莲花白真经吃）、豆腐、鸡蛋，磨了一点胡椒粉和干洋葱碎，搅和搅和，捏团子。空气炸锅180℃10min，翻面170℃5min，看成色状态。
我后面忘记又撒了盐所以真的有点咸，太多了没吃完，我准备煮丸子。
至于为什么摊了个蛋饼，因为萝卜阉了一晚上，出水不多，也没有使劲拧太干，后面又加了盐，分成三四锅炸的，最后一篮里的豆腐和萝卜出水很多，看起来又有鸡蛋，我想不能浪费了干脆把汁水都倒进去试试吧～

anyway真是个消耗萝卜的好办法！

2022-12-27