酱油辣椒

油锅加姜丝炸到水分开始减少，加花椒，八角桂皮香叶，炒出香味，加酱油(生抽混合部分老抽)，熬煮。然后加冰糖。因为腌制辣椒有盐了，就没加盐。
放凉后倒入腌制后的辣椒中冷藏存储。

2022-12-31