甜甜圈

打卡记录一下
高粉换成了155g高粉+25g低粉。家里没有黄油，用等量的玉米油代替，酵母放了2g。因为懒，所以将除盐以外的材料全部倒入面包机中搅拌（用mix键），搅拌10分钟后放入盐，使用了2次搅拌键（共40分钟，能拉出膜）。
没有温度计，所以油加热到筷子入油后起密集的小气泡放入生胚的。
嗯…炸的时间没掌握好，头几个的颜色都很深😂
沾了巧克力，撒了切碎的巴旦木碎～交作业交作业啦

2023-01-01