提拉米苏｛全熟版｝

很棒的方子！用大梅的方子做的手指饼干（减糖到45g），咖啡酒用了三包雀巢，味道刚好~不过蛋黄糊里30g糖对我来说有点甜，下次减到20g。蛋黄糊在60度以上杀菌了15分钟，吃着很放心(˵¯͒〰¯͒˵)以及下次奶酪糊要稍微铺薄点，太厚了稍微有点腻

2023-01-04