网红美食在家做｜金汤花胶鸡

这个真的很赞，南瓜先用破壁机榨成汁（我用半个贝贝小南瓜榨成300毫升），加入焯水的鸡肉（半只鸡），干贝（可以放多一点），虫草花，姜片一起炖半个多钟，加入泡好水的花胶，继续炖20分钟（花胶我不敢炖太久，怕会炖小了，估计炖半个钟到一个钟都行），看着点火，小火炖，因为有南瓜汁，煮沸容易溢出来，加盐，（下次配料里可以加上红枣和枸杞），出锅，真的很好喝

2023-01-04