晶爱做菜
做过
宝宝爱吃😋
2023.1.6 炸红薯🍠条
为了给孩子们做好吃的,特意查了孩子喜欢吃的,孩子喜欢吃薯条,家里刚好有几颗红薯,就不买土豆啦,直接干上
准备食材
1.红薯两颗
2.食用油500ml(不能太少我特意买了一瓶油)
3.淀粉(我是吃剩下的土豆淀粉好像不成功)
4.少许白糖
5.少许番茄酱(孩子爱吃)
第一步:红薯切成条状,切的时候用力按住刀切,红薯不太好切很硬的,切好备用
第二步:烧水,水沸了后放红薯🍠,大概2-3分钟后捞起来,我用漏勺捞的
第三步:把红薯晾干等待10-15分钟
第四步:油倒入锅等锅里的油,用筷子插进去可以筷子周围有小气泡
第五步:准备一个大盆子,放淀粉裹着红薯条
第六步:放进去炸,先别翻动,一根根放不会粘结,然后差不多颜色变成金黄色,带一点点深就捞起来,这会儿我没有吸油纸,我直接放那里
#宝宝爱吃😋#
2023-01-06