是灿灿啊啊 做过 小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法) 馅儿就是街边小笼包那味儿,但是这个皮儿还是太厚,手法问题,外面小笼包皮儿包的特薄,馅儿可能更软一些,感觉我的肉稍微有点硬,下次加点水淀粉试试,下次110g面粉,馅儿再调多点 2023-01-06