晚餐•2023年1月6日

#晚餐•2023年1月6日# 蜂蜜芥末酱汁拌Garden Salade。
终于在欧洲吃上了大碗绿叶菜！
沙拉：野莴苣+芝麻菜+薄荷叶+青豆苗。也可以加点樱桃番茄或葡萄干。但酱汁里已经有蜂蜜了就不要放太多甜味的配菜了。
关键在于有个调料碗（碟），方便调配酱汁：
第戎黄芥末+普罗旺斯薰衣草花蜜+橄榄油+青柠汁+盐+五色胡椒粉。

2023-01-07