久吃不腻传统川味泡椒带鱼

还是泡椒带鱼最下饭，味道超级好吃😋，谢谢分享！
鱼700克，（500克加盐5克，腌制10-15分钟，其他腌料不变）
八角一个掰开，红花椒少许，泡姜泡辣椒，老姜大蒜小葱
料汁
酱油6克 老抽3克 蚝油2克，美极鲜味汁2克 香醋8克 白糖10克
鸡粉2克 胡椒粉0.5克，开水适量
借贾部分配方

2023-01-07