提拉米苏｛全熟版｝

用了250g马斯卡彭，150g淡奶油，50ml力娇酒，增加了15g糖，感觉甜品就该甜甜的，酒味还是有点重，吃完感觉胃在燃烧，下次试试无酒精的戚风版本，总体很ok，好吃。就是不知道怎么把他完好无缺的弄出来，最后出来有点残了，不过，很喜欢楼主的一句话，提拉米苏就该怎么随意怎么来，不需要刻意的工整。#晚餐•2023年1月7日#

2023-01-07