虾仁肉末煎豆腐🔥辣辣的干饭神器！

三刷香辣虾仁肉末煎豆腐🍤
上次用剩下的半盒豆腐冷冻之后内部被冰撑出了许多孔洞，冻豆腐吸汁更入味😍（虽然也更容易碎🙈）！配菜额外加了半根用剩的青椒和一点洋葱，最后一点海鲜菇也正好用完。今天的肉末比较少，还是好久以前做泰式猪肉碎饭的时候多出来的（已腌过），于是多放了点虾仁。这道菜真的是百吃不腻的干饭神器🤤！已经列入我的常备菜单了🤣
ps.今日叶菜是蚝油生菜（用的是叶片长长的罗马生菜，更硬挺爽脆），简单又好吃😋
#午餐•2023年1月7日# #国外版厨房实验#

2023-01-08