淡奶油吐司--冷藏中种法

#午餐•2023年1月8日# 二发用的时间比较久，可能最近温度不够。佳麦2档5分钟，因为面团开始比较湿黏，所以时间久一点。6档6分钟，黄油2档 2分钟，6档2分钟。有可能有点过了，下次缩短一些。

2023-01-08